Información
- Fecha5 de abril
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En esta visita nos acercaremos a uno de los olivares de La Peraleña, cooperativa agraria de Perales de Tajuña que este año cumple 70 años. Conoceremos con Gloria el manejo agroecológico del olivar, el proceso de elaboración del aceite y su embotellado. Además entraremos a la nueva y antigua almazara, viendo cómo ha evolucionado el proceso de producción.
Para terminar no nos marcharemos sin probar sus deliciosos aceites.
+ Información e inscripciones: https://www.platoypaisaje.org/actividades/
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