Rascafría

La valle del Lozoya nasconde un luogo mitico. Nelle giornate di nebbia sembra quasi irreale. Stiamo parlando di Rascafría, un piccolo villaggio di montagna attraversato dal torrente Artiñuelo. Si trova sul fondo di una valle fluviale formata dalle acque provenienti dalle cime della catena montuosa; una valle profonda, i cui pendii sono ricoperti di foreste che in ogni stagione dell'anno subiscono una vera e propria metamorfosi.

La monotonia della vita cittadina contrasta con la vitalità della natura e non c'è posto migliore di Rascafría per sperimentarla. In inverno, la neve domina il paesaggio; In primavera, lo scioglimento della neve fa sì che il corso dei torrenti e dei fiumi diventi abbondante, ricoprendo le montagne di un verde brillante; D'estate si apprezzano le temperature più basse e l'aria fresca di montagna; e in autunno i colori del bosco invadono ogni cosa. Adagiata nel cuore della valle, ai piedi dei passi Cotos e La Morcuera, Rascafría fa onore al suo nome, essendo uno di quei luoghi in cui le temperature tendono a essere relativamente basse.

Ma se c'è un luogo magico a Rascafría, è il Monastero di El Paular. Raggiungerlo attraversando il Ponte del Perdono ed entrare all'interno del recinto è qualcosa di sorprendente. Visitarlo con calma è senza dubbio un'esperienza indimenticabile.

Rascafría fu fondata nel Medioevo dagli abitanti di Segovia e rimase legata a Segovia fino al 1833, facendo parte del distretto di Lozoya. La sua economia dipendeva dal monastero certosino di Nostra Signora di El Paular dalla sua fondazione nel 1390 fino al XIX secolo. Durante questo lungo periodo, il monastero godette della protezione dei re castigliani.

L'allevamento del bestiame e l'estrazione del legname sono state le loro principali fonti di ricchezza. Per secoli, gli abitanti di questa cittadina secolare, oggi una delle principali attrazioni turistiche della Sierra de Guadarrama, si sono dedicati a questo compito.