I frassini, che danno il nome alla città, si trovano nella zona meridionale e dovevano far parte di antiche foreste di questa specie. Alcune aree, come la prateria di Fuentelámparas, hanno uno speciale valore ecologico. Godetevi i dintorni facendo escursioni a piedi, a cavallo o in bicicletta. Imperdibili il Museo Lunare e il percorso La Puente.

L'esempio principale del patrimonio artistico di Fresnedillas è la chiesa parrocchiale di San Bartolomé, costruita nel XVI secolo e con conci di pietra rinforzati da contrafforti. Presenta una navata unica, un grande arco a tutto sesto e un tetto in legno, nonché un campanile a vela a due corpi. Il coro della chiesa è situato in alto ed è sostenuto da colonne del XVII secolo.

Vicino al centro cittadino si possono vedere anche due forti che ricordano gli scontri avvenuti nella zona durante la guerra civile spagnola.

Ulteriori informazioni: Turismo a Fresnedillas de la Oliva