マドリードのクラフトビール:ユニークな味と伝統
マドリードのクラフトビールを発見
ビールは古くから飲まれてきた飲み物で、その進化により、多様な種類と風味を提供してきました。近年では、香料や低温殺菌を施さず、水、麦芽、酵母、ホップのみで造られるクラフトビールが人気を集めています。マドリードで最高のクラフトビールを、ぜひご一緒にお楽しみください。
ヴィラ・デ・マドリード・チュラ
最も厳しい味覚にもご満足いただけるよう、マドリード産の水を使用し、低温殺菌を施さずに醸造されたこのマドリードビールは、香りと風味を損なわないよう工夫されています。
フリークス・ロード・コブラ
フリークス・ブリューイングが手掛けるこのビールは、2015年に設立された比較的新しいブランドです。彼らはノマド精神を持ち、門戸を開放している醸造所の工房でビールを醸造しています。このプロジェクトの特徴を一つ挙げるとすれば、それは彼らのビールの独創性です。
マドリス・ルチャナ
この醸造所も2015年に設立され、高品質な原料の使用による独自性と、マドリードのライフスタイルにマッチした飲料を追求しています。そのロゴは、まさに正統派と言えるでしょう。
ラ・シベレス・カスターニャ
濃厚な琥珀色のビールは、ビール愛好家の皆様にその素晴らしい風味をお楽しみいただけます。天然原料を使用し、保存料、着色料、添加物を一切使用しない、職人技による100%手作りのビールです。おそらく最も有名なビールと言えるでしょう。2010年にレガネスで設立され、ボトルには女神シベレスが描かれています。
ラ・ビルヘン・ハモネラ
焙煎しキャラメル化した麦芽を使用することで、独特の風味と香りが生まれます。名前の由来となったハムを思わせる赤みがかった色をしています。
マッドブリューイング 3位 ホッピーウィート
すでに料理界の定番となっているこのビールは、フリアン・カマリジョの店舗でも確固たる地位を築いています。しかし、彼らを際立たせているのは、毎月新しい種類を投入して顧客を驚かせている点です。
エニグマの起源
この醸造所のオーナーは、海外で様々なクラフトビールを体験したことからインスピレーションを得ました。その風味と香りに魅了された彼らは、自ら醸造した麦芽を使って独自のビールを造ることを決意しました。
15ホップフィクション
数年の歳月を経て、ラ・クインス醸造所は2013年に設立されました。この醸造所の2人のパートナーは、最高の醸造所で、最高のマスターブルワーと協力し、独自のビールを醸造しています。
もちろん、ダンサー、マラサーニャ、口ひげなど、他にもたくさんのクラフトビールがあります。マドリードにお越しの際は、ぜひ私たちのクラフトビールを堪能し、一緒に乾杯しましょう。
乾杯!

写真: マホウパティオ

写真: 「チュラ」ビール



