Birre artigianali a Madrid: sapori unici e tradizione

La birra è una bevanda antica che, grazie alla sua evoluzione, ci offre un'ampia varietà di tipologie e sapori. Recentemente, le birre artigianali prodotte senza aromi né pastorizzazione, a base di acqua, malto, lievito e luppolo, hanno guadagnato popolarità. Scopri con noi le migliori birre artigianali di Madrid.

Villa de Madrid Chula

Con l'obiettivo di soddisfare i palati più esigenti, nasce questa birra madrilena, prodotta senza pastorizzazione per garantire la conservazione di aromi e sapori, utilizzando l'acqua di Madrid.

Freaks Lord Cobra

Questa birra, creata da Freaks Brewing, è una creazione recente, poiché l'azienda è stata fondata nel 2015. Hanno uno spirito nomade, poiché le loro birre vengono prodotte nei laboratori dei birrifici che aprono loro le porte. Se c'è una cosa che caratterizza questo progetto, è l'originalità delle loro birre. 

Madriz Luchana

Anche questo birrificio è nato nel 2015, puntando sull'esclusività attraverso l'utilizzo di ingredienti di qualità e su una bevanda in linea con lo stile di vita madrileno. Il suo logo non potrebbe essere più autentico.

La Cibeles Castaña

Con un intenso colore ambrato scuro, gli amanti della birra ne apprezzeranno il sapore eccezionale, frutto di una produzione artigianale al 100% con ingredienti naturali e senza conservanti, coloranti o additivi aggiunti. Forse la birra più conosciuta, è stata fondata nel 2010 a Leganés, scegliendo la Dea Cibeles come immagine per le sue bottiglie.

La Virgen Jamonera

Prodotta con malti tostati e caramellati che le conferiscono un sapore e un aroma molto particolari, ha un colore rossastro che ricorda il prosciutto da cui prende il nome.

Mad Brewing Nº 3 Trigo Hoppy 

Diventata un punto di riferimento culinario, ha trovato il suo posto anche nella sua sede di Julián Camarillo, ma se c'è una cosa che la distingue, è il fatto che sorprende i suoi clienti con nuove varietà ogni mese.

Enigma Origin

I proprietari di questo birrificio hanno trovato ispirazione provando diverse birre artigianali in altri paesi. Affascinati dal loro sapore e dai loro aromi, hanno deciso di produrre le proprie birre utilizzando malti di loro produzione.

La Quince Hop Fiction

Dopo diversi anni di lavoro, nel 2013 è stato fondato il birrificio La Quince. I due soci nomadi del birrificio realizzano i loro prodotti nei migliori birrifici, collaborando con i migliori mastri birrai.

Naturalmente, ci sono molte altre birre artigianali, come Bailandera, Malasaña e Mustache, tra le altre. Venite a Madrid, non perdetevi le nostre birre artigianali e brindate con noi.

Cin cin!