De Navalcarnero à San Martín de Valdeiglesias, terres de Garnacha et Albillo Real
Si Navalcarnero se démarque par quelque chose, c'est bien par ses vins. Les cépages malvar blanc et grenache rouge sont les cépages préférés de la région. Mais vignerons et vignerons, connaissant les vertus de chaque cépage, en utilisent bien d’autres pour parvenir à leurs fins. Ils le font également à San Martín de Valdeiglesias, une terre de vins, avec une tradition qui remonte au XIIe siècle. Blancs, rosés et rouges ; albillo real et garnacha... Des vins très appréciés et difficiles à imiter.
Continuez à lire...
Nous commençons : Navalcarnero, bien plus qu'une place à portiques
Préparez-vous à visiter une ville qui cache en son intérieur une ville aux fortes racines culturelles et ethnographiques, faite de matériaux uniques : adobe et chaux, travail, célébration, luttes, croyances, rites et traditions.
Arômes et saveurs de la culture madrilène
Parmi les meilleures expériences culturelles que nous pouvons garder en mémoire figurent les saveurs et les arômes qui restent longtemps dans nos mémoires. Préparez-vous à découvrir ses nuances géographiques, climatiques, religieuses et culturelles.
Prochaine station : Sierra Oeste, Madrid loin de Madrid
Probablement le territoire madrilène le plus méconnu, le mieux conservé, le plus authentique et le moins contaminé par l’expansion de la ville.
Nous concluons : San Martín de Valdeiglesias, les domaines de Don Álvaro de Luna
Attention à ce deuxième jour : nous allons faire une visite guidée à l'épicentre de ce qu'étaient les domaines d'une seigneurie féodale qui a laissé sa marque dans tous les recoins : San Martín de Valdeiglesias.