CiclaMadrid entre vignes : Colmenar de Oreja et Chinchón
Montez sur le vélo. Se détendre. Vous profiterez d'un parcours simple et beau sur un chemin plat et rectiligne, sans aucune difficulté. Tout ce qui vous entoure est Patrimoine, avec une majuscule. Patrimoine culturel, historique, industriel et paysager. Pensez que la route sur laquelle rouler était auparavant une voie ferrée. Pour connaître les endroits que vous pouvez visiter, continuez à lire...
Nous commençons: Visite de Chinchón
La carte de visite de Chinchón est sans aucun doute sa Plaza Mayor, une belle place castillane du XVe siècle, aujourd'hui classée parmi les plus belles du monde. Mais Chinchón est aussi connue pour sa gastronomie : c'est le paradis de l'agneau, du cochon de lait ou de la chèvre, des rôtis au four à bois, des viandes et ragoûts de gibier, des pâtisseries, de l'huile et de l'anis. Et bien sûr, le vin.
Offre gastronomique de qualité
Si Chinchón est connu pour quelque chose, c'est pour son offre gastronomique. Nous vous proposons de profiter d'une des auberges de la ville et de déguster sa variété de produits locaux et ses vins madrilènes.
Nous concluons : Colmenar de Oreja
Dans la même sous-zone de la D.O. Vinos de Madrid est un autre magnifique exemple de l'architecture castillane populaire. Colmenar de Oreja a été récemment déclaré Bien d'Intérêt Culturel dans la catégorie de complexe historique. La raison d'une telle déclaration réside dans l'importance patrimoniale de son ensemble architectural : il compte un grand nombre de bâtiments et d'ouvrages publics à caractère monumental, ainsi qu'un magnifique musée de peinture : le Musée Ulpiano Checa, un incontournable.
Gastronomie dans l'une des Sanctuaires du Vin de Madrid
Située dans la plaine du Tage, Colmenar de Oreja cultive et produit des vins, des huiles et des fromages artisanaux, et propose également une gastronomie très caractéristique à base d'ingrédients issus de sa propre production.
