Información
- Fecha27 de septiembre
- Municipio
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Domingo 27 de septiembre, de 10 a 13 h: «Granja Suerte Ampanera» (Colmenar Viejo)
Te proponemos una mañana de campo en la Granja Suerte Ampanera para conocer el día a día del trabajo en la granja, así como el manejo de un rebaño de cabras en pleno Parque Regional de la Cuenca Alta del Manzanares. Hablaremos sobre el cuidado del rebaño y la elaboración de quesos y otros lácteos ecológicos, descubriremos y observaremos algunas de las prácticas e iniciativas que llevan a cabo para promover la biodiversidad y cuidar el paisaje.
La granja y quesería Suerte Ampanera es un proyecto con una experiencia de 25 años en la elaboración de lácteos de certificación ecológica, que ha sido galardonado por sus buenas prácticas sostenibles dentro del ámbito medioambiental, así como por el impulso del entorno rural, el relevo generacional y la inclusión social
https://www.platoypaisaje.org/evento/visita-granja-suerte-ampanera/
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