요리 학교

야심찬 셰프, 요리사, 아마추어와 미식가에게 마드리드와 그 주변 지역은 다양한 요리 학교가 있는 천국과도 같습니다. 그곳에서는 요리 예술, 요리 또는 기본 워크숍 등 여러분의 희망에 맞는 다양한 요리 학교를 찾을 수 있습니다.

마드리드에서 가장 오래된 학교는 르 꼬르동 블루로, 프란시스코 데 비토리아 대학에서 아방가르드 요리, 페이스트리 만들기, 제빵에 대한 고급 과정을 제공합니다.

전통적인 스페인 요리를 좋아하는 사람들을 위해 엘 라우렐 학교가 있습니다. 이곳에서는 스튜, 파스타, 정교한 고기와 생선 요리법을 완벽하게 요리하는 방법, 심지어 독창적이고 간단한 타파스를 즐기는 방법까지 가르쳐줍니다.

또한 "쿠킹 클럽"에서 제공하는 스페인 및 외국 음식 코스나 아카데미아 델 구스토에서 제공하는 이탈리아 요리법을 선택할 수도 있습니다.

채식주의자를 위해 로우 비건 요리은 건강한 식물성 요리법을 알려주고, 기계를 사용하는 방법과 디저트를 만드는 방법까지 알려줍니다.

마지막으로, 세라노 햄이나 치즈 팬을 잊지 말아야 합니다. 그들은 퐁슬레 치즈 바에서 치즈 워크숍, 블라인드 테이스팅 및 경연 대회를 즐길 수 있고, 이베리아 햄 절단 학교에서 햄을 자르는 방법과 그 비밀 요령을 배울 수 있습니다.

공식적인 호텔경영대학원은 학년도 동안 대중에게 공개되는 레스토랑을 운영하여 저렴한 가격으로 고급 메뉴를 제공합니다.