과다라마 산맥 국립공원

번잡함에서 벗어나 자연에 푹 빠져보세요!

시에라 데 과다라마는 국립공원으로 지정되었으며, 마드리드에서 불과 몇 킬로미터 떨어진 곳에서 자연의 아름다움을 탐험할 수 있습니다. 산악 지형, 고대 숲, 푸른 계곡이 고요함과 풍부한 생물학적 다양성으로 여러분을 사로잡을 것입니다.

시에라 데 과다라마 국립공원은 단순한 산맥이 아닙니다. 이곳은 독특한 생태계를 자랑하며, 다양한 동식물이 서식하고 있습니다. 하늘을 가로지르는 황금 독수리, 초원에서 풀을 뜯는 사슴, 혹독한 기상 조건에도 적응하는 놀라운 고산 식물. 알고 계셨나요? 페날라라 석호는 이베리아 반도의 최남단 빙하 호수이며, 다양한 수생조류의 서식지입니다.

시에라 데 과다라마에서 독특한 요리 여행에 푹 빠져보세요. 한 입 베어물면 진정한 맛과 오랜 전통의 세계로 안내해 드립니다.

산의 높이부터 가장 깊은 계곡까지, 시에라는 우리에게 신선하고 자연적인 재료로 가득 찬 식료품 저장고를 제공합니다. 지리적 표시 보호 인증을 받은 쇠고기를 맛보세요. 과다라마의 염소 우유로 만든 장인 치즈를 맛보세요. 크리미하고 섬세한 맛이 특징인 별미입니다. 그리고 야생화에서 채취한 고대 꿀도 놓치지 마세요. 그 꿀은 입맛을 달콤하게 해주고 감각을 깨워줄 겁니다.

산 속 숲에서 채집한 야생버섯은 우리 요리에 거칠고 세련된 느낌을 더해줍니다. 비옥한 땅에서 자라며, 수정같이 맑은 물로 관개된 채소와 푸른 잎사귀는 우리에게 신선함과 활력을 폭발적으로 제공합니다. 그리고 우리 농장에서 수확한 향신료와 향기로운 허브는 여러분을 놀라게 할 맛의 심포니를 완성합니다.

오랜 요리 전통을 계승한 이 멋진 자연 환경의 셰프들은 조상의 요리법과 혁신적인 기술을 결합하여 맛이 가득한 독특한 요리를 만들어냅니다. 한 입 베어물면 저희가 각 요리를 준비하는 데 쏟은 열정과 정성을 느낄 수 있습니다.

꿈같은 분위기에 자리 잡은 아늑한 레스토랑에서 잊지 못할 미식 경험을 즐겨보세요. 산의 아름다운 전망을 감상하며, 원산지 명칭이 부여된 마드리드 와인을 맛보고 맛있는 음식을 맛보세요.

시에라 데 과다라마를 방문하여 그 맛의 매력에 빠져보세요.