Un viaje subterráneo por las catedrales del vino de Madrid
Conocida con orgullo como la Ciudad del Vino de Madrid, la Villa de Colmenar de Oreja es una parada imprescindible para los amantes de la buena mesa y la historia. A tan solo 60 kilómetros de la capital, esta localidad ofrece un patrimonio subterráneo único: una red de bodegas con cuevas históricas donde imponentes tinajas de barro centenarias custodian el reposo de sus caldos bajo la D.O. Vinos de Madrid.
Para vivir la experiencia en primera persona, te proponemos realizar una visita guiada a algunas de sus bodegas más emblemáticas, como Bodegas Peral, Bodegas Jesús Díaz e Hijos, Bodegas Figueroa o Bodegas y Viñedos Pedro García, entre otras. Descender a estas "catedrales subterráneas" te permitirá descubrir el arte de la vinificación tradicional y catar la excelente variedad de sus vinos tintos (Tempranillo) y blancos (Malvar).
Una cita imperdible: La Feria del Vino
Sin duda, el momento álgido para sumergirse de lleno en la cultura del vino colmenareña es durante la Feria del Vino, que se celebra cada año a finales de mayo. La monumental Plaza Mayor de la villa se transforma en el escaparate perfecto donde los viticultores locales dan a conocer sus nuevas añadas. Es la ocasión ideal para brindar, disfrutar de las catas populares y saborear la gastronomía tradicional de la Vega en un ambiente festivo e inigualable.
Planifica tu escapada: Te recomendamos contactar previamente con las bodegas de la villa para reservar tu visita a las cuevas y asegurar tu experiencia enogastronómica.
