Nationalpark Sierra de Guadarrama

Entdecken Sie die Sierra de Guadarrama: Ihr natürlicher Zufluchtsort vor den Toren Madrids

Entfliehen Sie dem Trubel und tauchen Sie ein in die Natur!

Die Sierra de Guadarrama, zum Nationalpark erklärt, lädt Sie ein, eine Welt voller wilder Schönheit nur wenige Kilometer von Madrid entfernt zu erkunden. Die bergigen Landschaften, uralten Wälder und grünen Täler werden Sie mit ihrer Ruhe und ihrer reichen Artenvielfalt in ihren Bann ziehen.

Der Nationalpark Sierra de Guadarrama ist viel mehr als eine einfache Bergkette. Es ist ein einzigartiges Ökosystem, das eine große Vielfalt an Flora und Fauna beherbergt. Durch die Lüfte schwebende Steinadler, auf den Weiden grasende Hirsche und eine Alpenflora, die durch ihre Anpassung an raue klimatische Bedingungen überrascht. Wussten Sie, dass...? Laguna de Peñalara ist der südlichste Gletschersee auf der Iberischen Halbinsel und ein Zufluchtsort für zahlreiche Wasservogelarten.

Abenteuer für jeden Geschmack

Vom Wandern durch uralte Wälder bis zum Klettern imposanter Mauern bietet die Sierra de Guadarrama eine große Auswahl an Aktivitäten für jeden Geschmack. Folgen Sie markierten Wegen und entdecken Sie traumhafte Landschaften, besteigen Sie symbolträchtige Gipfel wie den Peñalara und die Sieben Zinnen, erkunden Sie die Berge mit dem Fahrrad, genießen Sie im Winter Langlauf, testen Sie Ihre Grenzen auf Klettersteigen oder betrachten Sie einfach die reiche Artenvielfalt der Region bei geführten Touren Routen.

Wandern
Winteraufstieg zum Peñalara-Massiv
Klettern in La Pedriza
Naturbeobachtung

Serrana-Gastronomie: Eine Reise für die Sinne

Tauchen Sie ein in eine einzigartige kulinarische Reise in die Sierra de Guadarrama. Jeder Bissen entführt Sie in eine Welt authentischer Aromen und alter Traditionen.

Von den Höhen der Berge bis in die tiefsten Täler bietet uns die Sierra eine Speisekammer voller frischer und natürlicher Zutaten. Genießen Sie Rindfleisch mit geschützter geografischer Angabe. Erfreuen Sie sich an handwerklich hergestelltem Käse aus Ziegenmilch aus Guadarrama, einer cremigen und nuancenreichen Delikatesse. Und verpassen Sie nicht den uralten Honig aus Wildblumen, der Ihren Gaumen versüßt und Ihre Sinne weckt.

Wildpilze, die in den Wäldern der Berge gesammelt werden, verleihen unseren Gerichten eine wilde und raffinierte Note. Auf fruchtbarem Land angebautes und mit kristallklarem Wasser bewässertes Gemüse und Grünzeug schenken uns eine Explosion an Frische und Vitalität. Und die auf unseren Feldern gesammelten Gewürze und aromatischen Kräuter vervollständigen eine Geschmackssymphonie, die Sie überraschen wird.

Die Köche dieser wundervollen Naturumgebung, Erben einer langen kulinarischen Tradition, kombinieren alte Rezepte mit innovativen Techniken, um einzigartige Gerichte voller Geschmack zu kreieren. Bei jedem Bissen spüren Sie die Leidenschaft und Sorgfalt, die wir in jede Zubereitung stecken.

Genießen Sie ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis in unseren gemütlichen Restaurants in traumhafter Lage. Genießen Sie die atemberaubende Aussicht auf die Berge, während Sie unsere Gerichte probieren und sich an Madrider Weinen mit Herkunftsbezeichnung erfreuen.

Entdecken Sie die Sierra de Guadarrama und lassen Sie sich von ihren Aromen verführen.

Besucherzentren

Ihr Führer in der Sierra

Die Besucherzentren des Nationalparks Sierra de Guadarrama bieten Ihnen detaillierte Informationen über den Park, Wanderrouten, Aktivitäten und Dienstleistungen. Auf der Madrider Seite des Parks finden wir vier:

Besucherzentrum Peñalara (Rascafría)

Besucherzentrum Valle del Paular (Rascafría)

Besucherzentrum La Pedriza (Manzanares el Real)

Besucherzentrum des Valle de La Fuenfría (Cercedilla)

Zögern Sie nicht, unsere Guides zu fragen!

 

Wie kommt man dorthin?

Die Sierra de Guadarrama ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln sehr gut an Madrid angebunden. Die Städte, in denen sich die Besucherzentren befinden (Cercedilla, Manzanares el Real und Rascafría), können mit Zug und Bus erreicht werden:

1. S-Bahnen:

2. Überlandbusse:

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