Nationale Tourismusparadores
Tourismus-Paradores in der Autonomen Gemeinschaft Madrid
In der Autonomen Gemeinschaft Madrid haben wir zwei Paradore, den Parador de Chinchón und den Parador de Alcalá de Henares.
Die Paradores de Turismo sind einzigartige Hotels, die über das gesamte Staatsgebiet verteilt sind. Die Hauptattraktion liegt in den Gebäuden oder Standorten, die ausgewählt wurden, weil sie von großem historischem, kulturellem oder künstlerischem Interesse sind. Ein Aufenthalt in einem Parador ist immer ein einzigartiges Erlebnis, das mit der Geschichte und den Realitäten der jeweiligen Region verschmilzt.

Tourismusparador Chinchón
Das alte Augustinerkloster aus dem 17. Jahrhundert ist das Gebäude, in dem sich dieser Parador de Chinchón befindet.
Das Gebäude wurde renoviert und an moderne Bedürfnisse und Merkmale angepasst, hat jedoch seinen heute begrünten Kreuzgang beibehalten. Der Unterkunftsbereich selbst, in dem sich die Zimmer befinden, ist der alte Bereich, in dem sich die Mönche aufhielten. Das ursprüngliche Gebäude wurde von den Grafen von Chinchón gegründet und daher tragen viele seiner Räume historische Namen. Sie können im Zimmer des Priors oder im Zimmer der Gräfin von Chinchón übernachten.
Der Parador verfügt über ein ausgewähltes gastronomisches Angebot. Es beherbergt mehrere Restaurants wie El Convento oder El Bodegón, in denen normalerweise die traditionelle Madrider Küche vorherrscht.
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Parador de Turismo de Alcalá de Henares
Die Stadt Cervantes ist aufgrund ihres reichen historischen Erbes eine Touristenattraktion der Extraklasse. Aus diesem Grund ist die Hostería del Estudiante, ein ehemaliges Schulkloster aus dem 17. Jahrhundert, das ehemalige Colegio Mayor de San Jerónimo, heute ein bedeutender Tourismusparador.
Das Gebäude verbindet klassische Architektur mit moderner Inneneinrichtung. Zu diesem Synkretismus kommt noch das vielfältige Leistungsangebot hinzu, das neben den üblichen Dienstleistungen des Paradores-Netzwerks vom Konferenzraum über das SPA bis zum Business Center reicht.
Dieser Parador war der zweite in der langen Liste der Paradores, die von König Alfons eingeweiht wurden
Auch sein gastronomisches Angebot ist eine Synthese zwischen kastilischer Tradition und charakteristischer Küche. Sie können ihre Version der typischen Alcalain-Migas, einen guten Kabeljau-Confit oder den traditionellen Spanferkel- oder Lammbraten probieren.
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