Parque Nacional da Serra de Guadarrama: Aventura e natureza perto de Madrid

Fuja da agitação e mergulhe na natureza!

A Serra de Guadarrama, declarada Parque Nacional, convida você a explorar um mundo de beleza selvagem a poucos quilômetros de Madri. Suas paisagens montanhosas, florestas antigas e vales verdes irão cativá-lo com sua tranquilidade e rica biodiversidade.

O Parque Nacional da Serra de Guadarrama é muito mais do que uma simples cadeia de montanhas. É um ecossistema único, lar de uma grande variedade de flora e fauna. Águias douradas voando pelos céus, veados pastando nos prados e uma flora alpina que surpreende pela sua adaptação às duras condições climáticas. Você sabia que...? A Lagoa de Peñalara é o lago glacial mais meridional da Península Ibérica e um refúgio para inúmeras espécies de aves aquáticas.

Mergulhe em uma viagem culinária incomparável na Serra de Guadarrama. Cada mordida transportará você para um mundo de sabores autênticos e tradições antigas.

Do alto das montanhas aos vales mais profundos, a Serra nos oferece uma despensa cheia de ingredientes frescos e naturais. Aproveite carne bovina com Indicação Geográfica Protegida. Delicie-se com os queijos artesanais feitos com leite de cabra de Guadarrama, uma iguaria cremosa e cheia de nuances. E não perca o mel antigo, colhido de flores silvestres, que adoçará seu paladar e despertará seus sentidos.

Cogumelos selvagens, colhidos nas florestas das montanhas, dão um toque selvagem e sofisticado aos nossos pratos. Legumes e verduras, cultivados em solos férteis e irrigados com águas cristalinas, nos oferecem uma explosão de frescor e vitalidade. E as especiarias e ervas aromáticas, colhidas nos nossos campos, completam uma sinfonia de sabores que o surpreenderá.

Os chefs deste maravilhoso cenário natural, herdeiros de uma longa tradição culinária, combinam receitas antigas com técnicas inovadoras para criar pratos únicos e saborosos. Em cada mordida você pode sentir a paixão e o cuidado que colocamos em cada criação.

Desfrute de uma experiência gastronômica inesquecível em nossos restaurantes aconchegantes, localizados em cenários de sonho. Aprecie as vistas deslumbrantes das montanhas enquanto saboreia nossos pratos e se delicia com os vinhos da Denominação de Origem de Madri.

Venha descobrir a Serra de Guadarrama e deixe-se seduzir pelos seus sabores.