Chinchón

Chinchón, uma viagem no tempo

Chinchón tem a capacidade de fazer o tempo parar. E isso é perceptível logo na chegada. Qualquer uma de suas ruas intrincadas nos leva à Plaza Mayor, uma bela praça castelhana do século XV, hoje listada como uma das mais bonitas do mundo. Entrar nela é sentir-se parte da história.

Antes de chegar, ao longe, é possível avistar a silhueta do Castelo dos Condes e, a seus pés, a cidade de Chinchón. Uma vez na Plaza Mayor, alguns edifícios se erguem acima dos telhados e chamam a atenção do visitante: a igreja paroquial e a torre do relógio. Mas há muito mais, e você terá que reservar um tempo para descobrir tudo: seu teatro, localizado no antigo palácio dos Condes de Chinchón, suas capelas barrocas, ou a Casa de la Cadena... e, acima de tudo, seus interiores. Em algumas delas, o viajante pode encontrar uma obra de um dos grandes mestres da história da arte universal: Francisco de Goya.

O chinchón também é ideal para almoço ou jantar. É um paraíso para cordeiro, leitão e cabrito assados ​​em fornos de lenha, carnes de caça e ensopados, doces, azeite, vinho e anis.

A visita fica mais rica se a organizarmos de acordo com as estações do ano, aproveitando as diferentes festas que acontecem no calendário. Sem falar nos dias de portas abertas, que, no primeiro final de semana de cada mês — exceto no verão —, permitem aos visitantes acesso gratuito aos edifícios mais emblemáticos da cidade.

Porém, se preferir, você pode explorá-lo completamente na companhia de um de seus guias, que terá prazer em acompanhá-lo.