Mitten im Herzen des Lozoya-Tals und etwa 100 Kilometer von der Hauptstadt entfernt gelegen, ist Rascafría ein ideales Reiseziel für Naturliebhaber, die die Berge, nordischen Märchenwälder, das Wasser und das langsame Vergehen der Zeit zwischen Steinmauern genießen möchten.
Die natürliche Barriere der Sierra de Guadarrama und die Schönheit dieser Umgebung waren zweifellos ausschlaggebende Gründe dafür, dass Könige, Adlige und religiöse Persönlichkeiten in diesen Gebieten wichtige Gebäude wie Verteidigungsfestungen, Klöster oder Kirchen errichteten. Seine Wirtschaft war seit seiner Gründung im Jahr 1390 bis ins 19. Jahrhundert vom Kartäuserkloster Santa María de El Paular abhängig. Während dieser langen Zeit genoss das Kloster den Schutz der kastilischen Könige.
Was es in Rascafría zu sehen und zu tun gibt

Kloster Santa Maria del Paular
Der Ursprung und die Entwicklung von Rascafría sind eng mit der Existenz des Klosters Santa María del Paular verknüpft, das seit 1876 zum Kulturdenkmal mit der Kategorie Nationaldenkmal erklärt wurde. Dieses Juwel der Klosterkunst verfügt über eine umfangreiche Sammlung von Gemälden aus der Kartäuserserie von Vicente Carducho, die vom Prado-Museum als Leihgabe zur Verfügung gestellt wurden.
Rascafría bewahrt noch heute seinen ländlichen Charakter in einer sehr gut erhaltenen natürlichen und kulturellen Umgebung. In der Umgebung finden Sie interessante Gebäude (wie die Kirche San Andrés Apóstol oder das Rathaus), aber auch Museen (wie das Sala Museo Luis Feito) und archäologische Stätten. Vergessen Sie nicht die Volksfeste, der Veranstaltungskalender von Rascafría ist vollgepackt mit zahlreichen Festlichkeiten. Eine weitere große Attraktion ist die Gastronomie, in der saisonale Produkte wie Pilze (die Sierra Norte verfügt über ein reiches mykologisches Erbe) und Wildfleisch im Mittelpunkt stehen.
Entdecken Sie das vielfältige Angebot des Naturtourismus, wo Sie sowohl gemütliche Routen für Familienausflüge als auch Wanderrouten finden, auf denen Sie Orte wie den Wasserfall Cascada del Purgatorio oder den finnischen Wald entdecken oder vom Mirador de los Robledos aus die Aussicht auf das Lozoya-Tal genießen können. Rascafría steht unter dem Schutz des Nationalparks Sierra de Guadarrama und jede Jahreszeit ist hier etwas Besonderes: die Pilze und Früchte im Herbst, der Schnee im Winter, die Farbexplosion im Frühling und das frische Wasser der natürlichen Pools von Las Presillas zum Schwimmen im Sommer.
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