Kochschulen

Für angehende Köche, Köche, Amateure und Feinschmecker sind Madrid und seine Umgebung ein Paradies, in dem Sie verschiedene Kochschulen finden, die sich an Ihre Wünsche anpassen: Kochkunst, Kochen oder grundlegende Workshops.

Die älteste Schule in Madrid heißt Le Cordon Bleu, es handelt sich um höhere Studiengänge in avantgardistischer Küche, Konditorei und Backen, die an der Universität Francisco de Vitoria unterrichtet werden.

Für Liebhaber der traditionellen spanischen Küche gibt es die Schule El Laurel, wo sie uns beibringen können, wie man Löffelgerichte, Pasta, aufwändige Fleisch- und Fischrezepte perfekt zubereitet und sogar originelle und einfache Tapas nach Geschmack zubereitet.

Wir können uns auch für die spanischen und ausländischen Lebensmittelkurse des "Cooking Club“ oder die italienischen Rezepte der Academy of Taste entscheiden.

Für Vegetarier lehrt Raw Vegan Cuisine gesunde, pflanzliche Küche, veranschaulicht den Einsatz von Maschinen und sogar die Zubereitung von Desserts.

Schließlich dürfen wir die Fans von Serrano-Schinken oder -Käse nicht vergessen, denn sie können an Käse-Workshops, Blindverkostungen und Wettbewerben in der Poncelet Cheese Bar teilnehmen oder in der Schneideschule für iberischen Schinken lernen, wie man Schinken schneidet und seine Geheimnisse kennenlernt.

Die offiziellen Hotelschulen betreiben Restaurants, die während des Schuljahres für die Öffentlichkeit geöffnet sind und dort Gourmetmenüs zu beliebten Preisen anbieten.