Cervejas Artesanais em Madri: Sabores e Tradição Únicos
Descubra a cerveja artesanal de Madrid
A cerveja é uma bebida milenar que, graças à sua evolução, nos oferece uma grande variedade de tipos e sabores. Ultimamente, aquelas feitas artesanalmente, sem aromatizantes ou pasteurização, à base de água, malte, fermento e lúpulo, ganharam popularidade. Descubra conosco as melhores cervejas artesanais de Madri.
Villa de Madrid Chula
Com o objetivo de satisfazer os paladares mais exigentes, esta cerveja madrilena é elaborada sem pasteurização para garantir a preservação de aromas e sabores, e utilizando água de Madri.
Aberrações Lord Cobra
Esta cerveja da Freaks Brewing é uma criação recente, já que a empresa foi fundada em 2015, e eles têm um espírito nômade, pois suas cervejas são feitas nas oficinas das cervejarias que lhes abrem as portas. Se tem uma coisa que caracteriza esse projeto é a originalidade das suas cervejas.
Madriz Luchana
Em 2015, surgiu também esta cervejaria, que buscava exclusividade através do uso de ingredientes de qualidade, além de uma bebida que se identificasse com o estilo de vida madrilenho. Seu logotipo não poderia ser mais autêntico.
A Castanha de Cibeles
Com uma cor âmbar escura intensa, os amantes da cerveja vão adorar seu sabor marcante, resultado de sua produção 100% artesanal com ingredientes naturais, sem adição de conservantes, corantes ou aditivos. É talvez a mais conhecida e foi fundada em 2010 em Leganés, escolhendo a Deusa Cibeles como imagem para suas garrafas.
A Virgem de Cam
Elaborada com maltes tostados e caramelizados que lhe conferem sabor e aroma muito característicos, possui uma coloração avermelhada que lembra o presunto que lhe dá o nome.
Mad Brewing No. 3 Trigo Hoppy
Já uma referência gastronômica, também conseguiu se firmar a partir de suas instalações localizadas em Julián Camarillo, mas se há algo que os caracteriza é que a cada mês surpreendem em suas instalações com novas variedades.
Origem do Enigma
Os donos desta cervejaria encontraram inspiração experimentando diferentes cervejas artesanais de outros países. Cativados pelo sabor e aromas, eles decidiram fazer suas próprias cervejas com maltes produzidos por eles mesmos.
A Ficção dos Quinze Saltos
Após vários anos de trabalho, em 2013 foi criada a Cervejaria La Quince, uma cervejaria na qual seus dois sócios de espírito nômade produzem seus produtos nas melhores fábricas com a colaboração dos melhores mestres cervejeiros.
Claro, há muitas outras cervejas artesanais, como Bailandera, Malasaña e Mustache, entre outras. Venha a Madri, não perca nossas cervejas artesanais e brinde conosco.
Saúde!

Foto: O pátio Mahou

Foto: Cervejas "Chula"