Rutas agroturísticas: Temporada de fresas en Viveros Monjarama

En las rutas agroturísticas del proyecto "En Madrid, cada plato es un paisaje" te invitamos a un viaje por los variopintos paisajes madrileños para conocer, de la mano de sus productores, los alimentos de la Comunidad de Madrid y cómo el consumo de alimentos locales o de proximidad, de temporada, ecológicos, agroecológicos, de ganadería extensiva… nos ayudan a mantener estos paisajes y su biodiversidad.

En nuestras rutas tenemos este año una nueva cita con Viveros Monjarama y sus fresas Mara des Bois, listas para su recolección desde la primera semana de mayo. En ella realizaremos un recorrido por la huerta junto a Hugo Vela. En él nos hablará sobre el secreto de sus ricas fresitas, verduras, frutas y hortalizas ecológicas.

Además, conoceremos otros productos en los que están muy presentes las fresas: mieles, mermeladas, zumos…; conoceremos algunos quehaceres cotidianos en la finca, su manejo y características, y realizaremos una autocosecha de fresas.

¡Será una mañana de olores y sabores sorprendentes!

Información e inscripciones https://www.platoypaisaje.org/actividades/

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